Wyjątkowe herbaty - Single Orgini, czyli jednorodne herbaty

07-04-2025
News
0 polubień
476 odwiedzin
0 komentarzy

Single Origin to określenie znane głównie fanom kawy specialty. W świecie herbaty oznacza liście jednej, wyjątkowej odmiany rosnące w tej samej prowincji/regionie, w tych samych warunkach, co nadaje im charakterystyczne właściwości - niepowtarzalny aromat i smak. Włoska marka La Via Del Te stworzyła serię herbat - Grandi Orgini, która zawiera jedynie jednorodne mieszanki, czyli właśnie Single Origin. Poniżej cztery herbaty z tej linii, każda z nich charakteryzuje się innymi cechami, każdej powinien spróbować fan herbat wysokiej jakości.

Wszystkie herbaty marki La Via Del Te są zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane. Każde opakowanie zawiera 50 g herbaty.

Keemun - Herbata marki La Via Del Te

Keemun to odmiana herbaty rosnąca w prowincji Anhui, słynącej z lasów bambusowych i łagodnego, wilgotnego klimatu. Czarna herbata ma charakterystyczny kwiatowy aromat przypominający róże i orchidee. Napar jest słodki, owocowy z nutami kakao.

Lapsang Souchong - Herbata marki La Via Del Te

Lapsang Souchong jest jedną z najpopularniejszych czarnych herbat produkowanych w prowincji Fujian w Chinach i prawdopodobnie jedną z najstarszych. Charakterystyczne dymne nuty uzyskuje się, dzięki rzemieślniczemu procesowi suszenia liści herbaty nad palonym drewnem sosnowym. Aromat jest dymny, drzewny a smak słodki i pełny.

Pu Erh - Herbata marki La Via Del Te

Pu Erh to czarna herbata, poddana przedłużonej fermentacji mikrobiologicznej. Produkowana w prowincji Yunnan w Chinach. Napar jest pełny, zaskakująco słodki, z lekkimi nutami drewna i lukrecji. W aromacie dominują drzewno-trawiaste nuty.

Special Jasmine - Herbata marki La Via Del Te

Zielona herbata z prowincji Fujian w Chinach, która w trakcie suszenia wchłania aromat kwiatów jaśminu, z którymi jest zmieszana. Napar ma kwiatowy aromat i rześki smak, pozostawia długotrwały posmak.