Strefa marki Aillio

AILLIO BULLET R1 V2

Prawdopodobnie najlepszy i najbardziej ekologiczny mały piec do wypalania kawy na świecie!

Jak działa Aillio Bullet?

Dlaczego piec Aillio Bullet to właściwy wybór?

Maksymalna pojemność zasypu to aż 1 kg

Pierwszy crack w ciągu 10-12 minu

Możliwość ustawienia 9 poziomów mocy

Wyjątkowy element Twojej kuchni, palarni lub kawiarni

Przenieś swoje kawowe doświadczenia na jeszcze wyższy poziom. Poznaj wszystkie zalety posiadania urządzenia Aillio Bullet R1 V2:

Prowadzisz biznes, więc pewnie zainteresuje Cię możliwość szybkiego zwrotu z inwestycji. Oczywiście w zależności od przerobu, obniżysz wydatki na kawę nawet o połowę. Ponadto, własny wypał zwiększy prestiż oraz świadomość marki wśród Twoich klientów. Do tego zawsze możesz rozszerzyć sprzedaż o kawy ziarniste z logo Twojej kawiarni na paczkach.

Niezwykle ważny jest fakt, że zawsze w Twoim lokalu będziesz mieć kawy o idealnej świeżości, ponieważ wypalasz tyle, ile potrzebujesz – bez zbędnego zatowarowania. Ponadto, w naszym sklepie masz możliwość zakupu zielonych ziaren, szczególnie z segmentu specialty w bardzo małych ilościach.

Elegancki piec Aillio Bullet R1 V2 w matowej czerni będzie nie tylko wyjątkową ozdobą Twojego lokalu, ale jego główną atrakcją! Wspominaliśmy już o mobilności tego urządzenia? Zabierzesz go wszędzie, gdzie zechcesz – eventy, targi, pokazy czy cateringi!

Dla roastera najważniejszy jest fakt, że Bullet R1 V2 oferuje pełną kontrolę poszczególnych parametrów, precyzyjne dane i niezrównaną responsywność. Ponadto jest najbardziej przystępnym cenowo małym piecem o tak dużym zakresie zasypu dostępnym na rynku. Świetnie sprawdza się jako sampler, ale też mały piec produkcyjny do wypalania bardzo drogich ziaren (90+) w małych ilościach. Dzięki niemu zmniejszysz ryzyko przy wypalaniu tzw. kosztownych rarytasów. Piec zajmuje mało miejsca i waży zaledwie 17 kg, co sprawia że jest mobilny, a łatwość instalacji oraz brak szczególnych wymogów z tym związanych, umożliwia zabranie Bullet’a praktycznie wszędzie.

Oczywiście na każdym etapie oferujemy naszą pomoc w postaci całego know-how, profili palenia, consultingu, szkoleń, a także doboru potrzebnego sprzętu. Przy zakupie naszego pieca otrzymujesz również wsparcie serwisowe – części zamienne czy też piec zastępczy na czas naprawy w ramach kontraktu.

Jeśli jesteś baristą lub po prostu prawdziwym fanem kawy i nieprzerwanie pogłębiasz swoją wiedzę, masz szansę wejść w zupełnie nowy świat kawowego wtajemniczenia. Zdobywaj doświadczenie, poszerzaj umiejętności analityczne, a przede wszystkim baw się świetnie przy tworzeniu własnych profili sensorycznych. Z kompaktowym piecem Bullet R1 V2 jesteś w stanie przygotować swoje propozycje smakowe, własne mieszanki o ulubionym stopniu palenia, który najbardziej odpowiada Twoim potrzebom.

Możesz oczywiście skorzystać z profili, przygotowanych dla Ciebie przez nas, a dokładnie przez Mistrza Polski Roasting 2020 – Pawła Drzażdżewskiego, a także z dostawy wyselekcjonowanego przez niego zielonego ziarna.

Oczywiście, nie musimy wspominać o zawsze idealnie świeżych kawach – palenia „On Demand” w Twojej kuchni! Matowa czerń Aillio świetnie komponuje się z nowoczesną aranżacją wnętrza.

wejdź do świata roasterów

FAQ – Najczęstsze pytania i odpowiedzi

a) Co to jest piec Bullet i dla kogo jest przeznaczony

Bullet R1 to indukcyjny bębnowy piec do kawy zielonej o pojemności 1 kg, który jest dostępny zarówno w modelach 110-127 V, jak i 200-250 V. Użytkownicy mogą ustawić temperaturę podgrzewania i kontrolować moc (P1~P9, 350~1550 watów), prędkość wentylatora (12 stopni) i prędkość bębna (1-9) podczas pieczenia. Podczerwony czujnik temperatury ziarna (IBTS) generuje dane w czasie rzeczywistym, które są nanoszone na profil palenia za pomocą naszego oprogramowania RoasTime. Profile te można wymieniać z innymi użytkownikami na Roast.World i odtwarzać automatycznie. Piece są dostarczane z tacą chłodzącą, filtrem i zestawem narzędzi. Zestaw zawiera również próbnik do pobierania próbek w trakcie palenia.
Bullet R1 jest idealny dla domowych kawoszy, którzy poszukują pieca o dużej pojemności i wielu możliwościach kontroli. Może być również używany przez profesjonalistów jako sampler lub w kawiarni.

b) Czy to skomplikowane?

Nie, na Bullet R1 można łatwo wypalić dobrą kawę. Nasz przewodnik „Twoje pierwsze palenie, krok po kroku” jest skarbnicą przydatnych informacji dla nowych użytkowników Bullet, a także zawiera przykładowy „przepis” na palenie, który pomoże Ci od razu zacząć.

Ale naprawdę musisz mieć plan, jeśli chcesz szybko zapoznać się z paleniem kawy i zacząć podejmować dobre decyzje podczas palenia. Chociaż wszyscy uwielbiają precyzyjną kontrolę procesu palenia, którą oferuje Bullet R1, może to być miecz obusieczny dla początkujących. Jeżeli więc nigdy nie paliłeś kawy możesz czuć się odrobinę przytłoczony, więc oferujemy kompleksowe wsparcie w tym zakresie!

c) Czy Bullet nadaje się do mojego biznesu?

Tak i nie. Bullet R1 nie został zaprojektowany do intensywnego użytku komercyjnego i istnieje limit 100 kg/miesiąc w celu utrzymania gwarancji. Jeśli chcesz palić więcej to, musisz szukać większego pieca.
Nie zalecamy polegania na Bullet jako jedynym piecu dla Twojej palarni, ponieważ w przypadku problemu wymagającego rozwiązania i naprawy mogą wystąpić pewne przestoje, które mogą negatywnie wpłynąć na Twoją stabilność.
Istnieje jednak wiele przykładów udanych mikro-palarni i kawiarni, które intensywnie wykorzystują nasz piec.

Gdzie nauczę się dobrze palić kawę?

U NAS!

e) Czy Bullet dymi?

Tak. Ilość dymu będzie zależeć od tego, ile palisz kawy i jak ciemno palisz. Na przykład 500g partia jasno palonej kawy wytworzy znacznie mniej dymu niż 1kg kawy doprowadzonej do drugiego cracku. W tym drugim przypadku będziesz musiał usunąć dym na zewnątrz.

f) Gwarancja

2 lata gwarancji

g) Co z naprawą i częściami zapasowymi?

Skontaktuj się z nami, ogarniemy to.

h) Czy Bullet wymaga konserwacji?

Tak. Profesjonalne maszyny do palenia kawy wymagają rutynowej konserwacji. W przypadku Bulleta, to ile czasu potrzeba do utrzymania go w czystości i poprawnego działania, będzie wynikało z tego, ile, jak ciemno i jak dużo palisz.
Szczegółowe zalecenia dotyczące konserwacji znajdują się w instrukcji.

i) Ile dziennie kawy mogę wypalić?

Nie ma dziennych limitów, ale żeby utrzymać gwarancję, nie możesz wypalić więcej niż 100 kg w miesiąc

j) Jaki zasyp jest najlepszy?

To, co rozumiemy przez „najlepszy”, może się różnić w zależności od użytkownika, więc to zależy od Ciebie.
Możemy po pierwsze powiedzieć, że czujnik temperatury ziarna na podczerwień (IBTS) Bulleta dostarczy użytecznych danych w dowolnym zakresie od 200g do 1000g, i że Bullet jest w stanie w krótkim czasie przenieść obciążenie 1 kg do pierwszego cracku.

Odpowiednia wielkość zasypu będzie ostatecznie zależeć od tego, ile kawy potrzebujesz i od tego, jak dokładnej kontroli nad paleniem oczekujesz. Na przykład, chociaż możliwe jest uruchomienie Bulleta z pełną mocą i ukończenie 1 kg zasypu w mniej niż dziesięć minut, może się okazać, że ogranicza to Twoją kreatywność. To jeden z powodów, dla których niektórzy użytkownicy mogą preferować partie 800g.