Victoria Arduino VA358 White Eagle Leva 3 Gr - Ekspres do kawy

Ekspres do kawy Victoria Arduino VA358 White Eagle Leva 3 Gr

Ekspres do kawy White Eagle Leva to urządzenie, które łączy nowoczesny styl i najbardziej innowacyjną technologię z tradycyjnym systemem kolbowym wprowadzonym w 1946 roku. 

System kolbowy umożliwia bariście ręczne ustawienie czasu zaparzania wstępnego dla każdej dozy. Gdy kolba jest nisko, gorąca woda z bojlera wpływa do grupy, zwilżając mieloną kawę. Im dłużej barista trzyma dźwignię, tym dłuższa będzie faza przed infuzją. Doświadczony barista czeka, aż pierwsze krople kawy wypłyną, a następnie podnosi dźwignię; oznacza to, że wszystkie fusy są dobrze namoczone.

EKOLOGICZNY

White Eagle to profesjonalny ekspres do kawy espresso, który dba o nasza planetę. Urządzenie jest częścią Ongreening, platformy poświęconej zrównoważonemu rozwojowi i rozpowszechnianiu praktyk budownictwa ekologicznego na całym świecie, jednocześnie zachęcając do dzielenia się informacjami i wiedzą.

TECHNOLOGIA

Każda grupa wykorzystuje litr wody na raz; woda jest zawsze czysta (nie stojąca) i dociera do grupy o temperaturze 100 ° C, a następnie spada do 88-92 ° C, czyli do optymalnej temperatury dla kawy espresso.

ODWRÓCONE LUSTERKO

Odwrócone lusterko daje możliwość kontroli nad espresso bez konieczności schylania się przy każdej kawie.

DOZOWANIE MANUALNE

Barista decyduje o rozpoczęciu i zakończeniu dozowania kawy do filiżanki.

Dostępne kolory: White, Black, Steel.