Kawa ziarnista Qualia Coffee Roasters Aries (Baran) Limited Blend Espresso - 500 g

Qualia Qualia

Nowy produkt

Nowość! Kawa ziarnista Qualia Coffee Roasters Aries (Baran) Limited Blend Espresso - 500 g Powiększ

Chwilowy brak towaru

69,00 zł

Słodycz: 3,5/4

Kwasowość: 2,5/4

Moc: 3/4

Skład: Arabica

Profil sensoryczny: Orzechy / Pomarańcze / Czekolada

Więcej szczegółów

Kawa ziarnista Qualia Coffee Roasters Aries (Baran) Limited Blend Espresso - 500 g

Qualia Coffee Roasters Aries to nowa, limitowana edycja kawy, pochodząca z linii inspirowanej znakami zodiaku. Tak jak zodiakalne Barany, blend pozytywnie nastraja i sprawia, że z niecierpliwością czekamy i uparcie dążymy do wypicia kolejnych filiżanek.

Kawa będzie dostępna do końca kwietnia lub do wyczerpania zapasów. Wyjątkowa kawa w pięknym opakowaniu będzie doskonałym prezentem dla osób spod znaku Barana. 

Ten limitowany blend łączy w sobie dwa rodzaje doskonale pasujących do siebie ziaren specialty pochodzące z Etiopii Tabe Burka oraz Gwatemalę El Comedor. 

Espresso charakteryzuje się wysoką słodyczą oraz średnią kwasowością. Profil sensoryczny kawy to orzechy, pomarańcze i czekolada. 

Kawa została wypalona pod espresso w szczecińskiej palarni Qualia Caffe przez Mistrza Polski Roasting 2020.

Etiopia Tabe Burka oraz Gwatemala El Comedor to ziarna z segmentu specialty, co oznacza, że zawiera jedynie najwyższej jakości ziarna, które podczas specjalistycznej oceny przez wykwalifikowanych Q-graderów otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali. Aby ziarna mogły zostać zakwalifikowane do segmentu specialty, muszą być pozbawione defektów. Kawy specialty stanowią jedynie 1% całego rynku kawowego, co jeszcze bardziej podkreśla ich wyjątkowość. Ziarna specialty muszą być jasno lub średnio palona, by naturalny smak nie został zdominowany przez nuty palone. Jakość specialty jest kontrolowana na każdym etapie od sadzonki po filiżankę doskonałej kawy.


Rekomendowane metody parzenia kawy Qualia Aries Limited Blend Espresso:

- Tradycyjna (zalewajka),

- Ekspres ciśnieniowy,

- Kawiarka,

- French press.


Kraj: Etiopia Tabe Burka / Gwatemala El Comedor

Region: Guji / Huehuetenango

Obróbka: Myta / Myta

Odmiana: Heirloom / Pacamara

Wysokość upraw: 1850 / 1400-1800 m.n.p.m.

Data Palenia

Palimy na bieżąco! Oczywiście, na każdej paczce znajduje się data palenia. Jeśli od daty na zgrzewie, nie minęło 4 dni prosimy o odczekanie.


Dlaczego?

Kawa po wyjściu z pieca gazuje. Dlatego w każdej z naszych paczek znajdziemy wentyl "one way". Po tygodniu od daty palenia kawa osiąga szczyt swoich wartości. Dlatego jest tak ważne, żeby kawa była świeża.


Data przydatności

Jako Qualia Caffe rekomendujemy, że naszą kawę z segmentu specialty należy spożyć do 12 miesięcy. Unikajmy kaw, których okres przydatności sięga czasami nawet do 2 lat.


Przechowywanie

Po otwarciu przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Rodzaj kawy Ziarnista
Waga 500 g
Stopień palenia ziaren Średni
Słodycz 3,5/4
Kwasowość 2,5/4
Moc kawy 3/4
Skład 100% Arabica
Profil sensoryczny Orzechy / Pomarańcze / Czekolada
Akceptuj

Używamy plików cookies do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu personalizowania treści, analizowania ruchu na stronie oraz zapewnienia bezpiecznego korzystania ze strony. Klikając lub nawigując na tej stronie, wyrażasz zgodę na gromadzenie przez nas informacji przy użyciu plików cookies. Więcej informacji, łącznie z informacjami o dostępnych opcjach kontroli, znajdziesz w dokumencie Polityka prywatności