Kawa ziarnista Qualia Coffee Roasters Aries (Baran) Limited Edition - Espresso 250 g

Kawa ziarnista Qualia Coffee Roasters Aries (Baran) Limited Edition - Espresso - 250 g

Po rocznej przerwie i bardzo licznych zapytaniach wracamy do tworzenia limitowanej edycji Znaków Zodiaku. W tej edycji do kaw dołączyły również herbaty. Co miesiąc będą pojawiać się nowe limitowane kawy i herbaty symbolizujące dany znak zodiaku. Do kupienia razem lub osobno - idealne na urodzinowy prezent.

Trzeci znak zodiaku na naszym qualiowym nieboskłonie to Aries czyli Baran, które panują od 21.03 do 19.04. Kawowy odpowiednik zodiakalnego Barana to przyjemnie kwaśna mieszanka ziaren z Brazylii i Kenii. Jest zdecydowanie bardziej wyrazista i mniej klasyczna od dwóch poprzednich kaw z tej serii. Tak jak osoby spod znaku Barana potrafią być uparte i stawiać na swoim, tak tutaj domieszka Kenii przebija się przez brazylijskie ziarna ze swoją kwasowością. 

Aries to blend wypalony przez naszego Head Roastera a jednocześnie Mistrza Polski Roasting 2020 oraz Wicemistrza Polski Roasting 2022 - Pawła Drzażdżewskiego. (W roku 2021 nie było Mistrzostw Polski ze względu na pandemię). Średnie palenie idealne pod espresso - tradycyjne metody parzenia takie jak zalewajka, kawiarka czy ekspres.

Profil sensoryczny to kakao, czerwona porzeczka, pomarańcza, orzech włoski.

Opakowanie zawiera 250 g kawy. Na opakowaniu znajduje się elegancka grafika przedstawiająca naszą interpretację Znaku Zodiaku Baran.

Profil sensoryczny: Kakao / Czerwona porzeczka / Pomarańcza / Orzech włoski

Kraj: Brazylia / Mount Kenya Selection

Region: Cerrado / Mt. Kenya

Obróbka: Sucha / Mokra

Odmiana:Paraiso mg, Mundo Novo / SL28

Wysokość upraw:800-1300 m.n.p.m. / 1750-1900 m.n.p.m.

Rekomendowane metody parzenia kawy Qualia Aries (Baran) Limited Edition espresso: 

- Tradycyjna zalewajka, 

- Kawiarka, 

- Ekspres ciśnieniowy,

- French Press.

Data Palenia

Palimy na bieżąco! Oczywiście, na każdej paczce znajduje się data palenia. Jeśli od daty na zgrzewie, nie minęło 7 dni prosimy o odczekanie.

Dlaczego?

Kawa po wyjściu z pieca gazuje. Dlatego w każdej z naszych paczek znajdziemy wentyl "one way". Po tygodniu od daty palenia kawa osiąga szczyt swoich wartości. Dlatego jest tak ważne, żeby kawa była świeża.

Data przydatności

Jako Qualia Caffe rekomendujemy, że naszą kawę z segmentu specialty należy spożyć do 6 miesięcy. Unikajmy kaw, których okres przydatności sięga czasami nawet do 2 lat.

Przechowywanie

Po otwarciu przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.