Koszyk
Kawa ziarnista / mielona Qualia Pokusa Krokusa - 1 kg - Szczecińskie Klimaty
13337
139,00 zł
Brutto
Kraj: Kolumbia
Region: Antioquia
Gatunek: Arabica
Obróbka: Washed
Odmiana: Typica, Bourbon
Wysokość upraw: 1100-1500 m n. p. m.
Słodycz: 2,5/4 
Kwasowość: 3/4
Moc: 2,5/4
Profil sensoryczny: Pomarańcza / Gorzka czekolada / Morela
Profil palenia kawy: Pod espresso.
.png)
Kawa ziarnista Qualia Pokusa Krokusa - 1 kg
Pokusa Krokusa to wyjątkowa kawa z Kolumbii. Jej charakter zmienia się w zależności od tego, czy pije się ją w wersji czarnej czy z mlekiem. Jako espresso jest owocowa, soczysta, kwasowa z wysoką słodyczą. W wersji mlecznej traci swoją kwasowość, a zyskuje delikatność. Bardzo ciekawe ziarno, warte spróbowania w dwóch wersjach.
Tak tą kawę opisuje nasz Head Roaster: "Słodka i wyraźnie owocowa, z soczystą cytrusową kwasowością. W mleku gubi kwasowość i nabiera delikatności."
Rekomendacja parzenia w ekspresie kolbowym: 18g -> 36g w 24-25s
Pokusa Krokusa to kawa z naszej autorskiej linii Szczecińskie Klimaty, inspirowanej Szczecinem, gdzie wypalamy nasze rzemieślnicze kawy. Nazwa kawy nawiązuje do krokusów rosnących na Jasnych Błoniach, których każdy mieszkaniec Szczecina wypatruje na znak nadchodzącej wiosny. Opakowanie to projekt szczecińskiego artysty, rysownika, grafika i architekta - Łukasza Bogdanowicza.
Pokusa Krokusa - CHARAKTERYSTYKA ZIELONEGO ZIARNA
Kraj: Kolumbia
Region: Antioquia
Gatunek: Arabica
Obróbka: Washed
Odmiana: Typica, Bourbon
Wysokość upraw: 1100-1500 m n. p. m.
Pokusa Krokusa - ziarno SPECIALTY
Kawa Pokusa Krokusa to ziarna z segmentu specialty, co oznacza, że zawiera jedynie najwyższej jakości ziarna, które podczas specjalistycznej oceny przez wykwalifikowanych Q-graderów otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali. Aby ziarna mogły zostać zakwalifikowane do segmentu specialty, muszą być pozbawione defektów. Kawy specialty stanowią jedynie 1% całego rynku kawowego, co jeszcze bardziej podkreśla ich wyjątkowość. Ziarna specialty muszą być jasno lub średnio palona, by naturalny smak nie został zdominowany przez nuty palone. Jakość specialty jest kontrolowana na każdym etapie od sadzonki po filiżankę doskonałej kawy.
.jpg)
.jpg)
CHARAKTERYSTYKA WYPALONEGO ZIARNA
Head Roaster: Podwójnie utytułowany Mistrz i Wicemistrz Polski Roasting - Paweł
Roaster: Krystian
Profil palenia: Średni stopień - pod espresso
Profil sensoryczny: Pomarańcza / Gorzka czekolada / Morela
Słodycz: 2,5/4
Kwasowość: 3/4
Moc: 2,5/4
Wypalaniem tej kawy zajmuje się nasz Head Roastera a jednocześnie podwójnie utytułowany Mistrz Polski Roasting 2020 oraz Wicemistrz Polski Roasting 2022 - Paweł Drzażdżewski. (W roku 2021 nie było Mistrzostw Polski ze względu na pandemię).
REKOMENDOWANE METODY PARZENIA
TRADYCYJNE METODY PARZENIA - ESPRESSO:
EKSPRES CIŚNIENIOWY (KOLBOWY I AUTOMATYCZNY)
ZALEWAJKA (KAWA ZALEWANA W KUBKU)
KAWIARKA
FRENCH PRESS
.jpg)
.jpg)
ZROBIONE W SZCZECINIE, WYPALONE PRZEZ MISTRZA
Kawy w naszej palarni Qualia Caffe wypalane są rzemieślniczo. Jakość jest dla nas najważniejsza, dlatego do naszych paczek trafia jedynie kawa jakości premium i specialty. Staranną selekcją ziaren, ich wypalaniem oraz testowaniem w procesie cuppingu zajmuje się nasz Head Roaster - Paweł Drzażdżewski. Podwójnie utytułowany Mistrz i Wicemistrz Polski.
Serce naszej firmy, czyli palarnia kawy znajduje się w Szczecinie. Pomimo tego, że nasze kawy cieczą się popularnością w całej Polsce zawsze z dumą myślimy o naszych lokalnych korzeniach, dlatego właśnie powstała nasza autorska linia Szczecińskie Klimaty - nazwami i grafikami nawiązująca do Szczecina. Nasze produkty są laureatem nagrody "Zrobione w Szczecinie", przyznawanej produktom i usługom, charakteryzującym się wysoka jakością, unikalnością i lokalnym charakterem.
Możemy zmielić tę kawę, jeśli chcesz.
Podczas dodawania produktu do koszyka, na górze strony, wybierz metodę parzenia, pod którą mamy zmielić kawę.
Uprzejmie informujemy, iż kawy z naszej palarni Qualia Caffe zmielone na życzenie Klienta w sklepie internetowym to towary nieprefabrykowane. Mielimy je po złożonym zamówieniu, zgodnie z indywidualnymi potrzebami każdego Klienta (rodzaj mielenia - dopasowany do sposobu parzenia danej kawy - wybrany przez Klienta) w takim przypadku Klient nie ma prawa zwrotu. Aby zmielić kawę, musimy rozciąć opakowanie a później ponownie je zgrzać - nie jest to fabryczny zgrzew. Prosimy o przemyślane zakupy.
- Kraj pochodzenia ziaren
- Kolumbia
- Stopień palenia ziaren
- Średni
- Przeznaczenie
- Espresso
- Waga
- 1 kg
- Słodycz
- 2,5/4
- Kwasowość
- 3/4
- Moc kawy
- 2,5/4
- Skład
- 100% Arabica
- Profil sensoryczny
- Pomarańcza / Gorzka czekolada / Morela
- Rodzaj produktu
- Kawy
- Rodzaj
- Qualia 1 kg
- Obróbka
- Washed
- Rodzaj kawy
- Ziarnista
Na czas dostawy składa się termin realizacji zamówienia (od 1 do 2 dni roboczych) oraz poniższy termin dostarczenia przesyłki (dni robocze).
99% przesyłek dostarczana jest w ciągu 24 h od zamówienia!*
Darmowa dostawa już od 199zł!
|
Kurier InPost |
1-2 dni |
|
płatność z góry |
15,00 zł |
|
płatność przy odbiorze |
18,00 zł |
| Paczkomat® InPost | 1-2 dni |
|
płatność z góry |
14,00 zł |
| Orlen Paczka | 1-2 dni |
|
płatność z góry |
11,50 zł |
| Odbiór osobisty ul. Struga 15 Qualia Caffe (Prawobrzeże) | 1 dzień** |
| płatność z góry i płatność przy odbiorze; Odbiór w godzinach 10:00-16:00 | |
| Odbiór osobisty ul. Struga 15 Sportfit Ekko Squash&Fitness (Prawobrzeże) | 1 dzień** |
| płatność z góry; Odbiór w godzinach 16:00-22:00 |
*Dotyczy przewoźnika InPost.
Wszystkie informacje na temat dostawy sprawdzisz tutaj
Wybierz jedną spośród dostępnych metod płatności:
- Szybki przelew on-line przez system Przelewy24,
- BLIK w koszyku,
- Przelew tradycyjny,
- Płatność kartą Visa / Mastercard lub MasterPass przez system Przelewy24,
- Płatność przy odbiorze kartą lub gotówką.
No reviews
Zobacz także
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
16 innych produktów w tej samej kategorii:
- Nowy
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Ostatnie sztuki w magazynie
Dotknij, aby powiększyć
