Nowy

Kawa ziarnista / mielona Qualia Ale Kosmos - 250 g - Qualiashop.pl

Kawa ziarnista / mielona Qualia Ale Kosmos - 250 g - Szczecińskie Klimaty

Name: Kawa ziarnista / mielona Qualia Ale Kosmos - 250 g - Szczecińskie Klimaty
Brand: Qualia
SKU: 13363
Price: 39 PLN
Availability: BackOrder

Indeks 13363

39,00 zł

Brutto

Specialty Coffee Association

Kraj: Brazylia / Kolumbia

Region: Cerrado Mineiro / Antioquia

Gatunek: Arabica

Obróbka: Natural / Washed

Odmiana: Arara / Typica, Bourbon

Wysokość upraw: 1030 / 1100-1500 m n.p.m.

Słodycz: 2,5/4

Kwasowość: 2,5/4

Moc: 2/4

Profil sensoryczny: Kakao / Ciemne winogrono / Pomarańcza

Profil palenia kawy: Pod metody przelewowe.

Sposób mielenia

Kawa ziarnista Qualia Ale Kosmos - 250 g

Ale Kosmos to słodka i owocowa kawa pod metody przelewowe. W profilu sensorycznym nuty kakao, ciemnych winogron i soczystej pomarańczy. Na początku napar jest czekoladowy i słodki, wraz ze spadkiem temperatury kawa staje się bardziej owocowa oraz kwasowa.

Ale Kosmos to kawa z naszej autorskiej linii Szczecińskie Klimaty, inspirowanej Szczecinem, gdzie wypalamy nasze rzemieślnicze kawy. Nazwa kawy nawiązuje do kultowego kina Kosmos. Opakowanie to projekt szczecińskiego artysty, rysownika, grafika i architekta - Łukasza Bogdanowicza.

Ale Kosmos - CHARAKTERYSTYKA ZIELONEGO ZIARNA

Kraj: Brazylia / Kolumbia

Region: Cerrado Mineiro / Antioquia

Gatunek: Arabica

Obróbka: Natural / Washed

Odmiana: Arara / Typica, Bourbon

Wysokość upraw: 1030 / 1100-1500 m n.p.m.

Ale Kosmos - ziarno SPECIALTY

Kawa Ale Kosmos to ziarna z segmentu specialty, co oznacza, że zawiera jedynie najwyższej jakości ziarna, które podczas specjalistycznej oceny przez wykwalifikowanych Q-graderów otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali. Aby ziarna mogły zostać zakwalifikowane do segmentu specialty, muszą być pozbawione defektów. Kawy specialty stanowią jedynie 1% całego rynku kawowego, co jeszcze bardziej podkreśla ich wyjątkowość. Ziarna specialty muszą być jasno lub średnio palona, by naturalny smak nie został zdominowany przez nuty palone. Jakość specialty jest kontrolowana na każdym etapie od sadzonki po filiżankę doskonałej kawy.

CHARAKTERYSTYKA WYPALONEGO ZIARNA

Head Roaster: Podwójnie utytułowany Mistrz i Wicemistrz Polski Roasting - Paweł

Roaster: Krystian

Profil palenia: Jasny pod filtr

Profil sensoryczny: Kakao / Ciemne winogrono / Pomarańcza

Słodycz: 2,5/4

Kwasowość: 2,5/4

Moc: 2/4

Wypalaniem tej kawy zajmuje się nasz Head Roastera a jednocześnie podwójnie utytułowany Mistrz Polski Roasting 2020 oraz Wicemistrz Polski Roasting 2022 - Paweł Drzażdżewski. (W roku 2021 nie było Mistrzostw Polski ze względu na pandemię).

REKOMENDOWANE METODY PARZENIA

PRZELEWOWE METODY PARZENIA - FILTR:

EKSPRES PRZELEWOWY

ZALEWAJKA (KAWA ZALEWANA W KUBKU)

FRENCH PRESS

ZROBIONE W SZCZECINIE, WYPALONE PRZEZ MISTRZA

Kawy w naszej palarni Qualia Caffe wypalane są rzemieślniczo. Jakość jest dla nas najważniejsza, dlatego do naszych paczek trafia jedynie kawa jakości premium i specialty. Staranną selekcją ziaren, ich wypalaniem oraz testowaniem w procesie cuppingu zajmuje się nasz Head Roaster - Paweł Drzażdżewski. Podwójnie utytułowany Mistrz i Wicemistrz Polski.

Serce naszej firmy, czyli palarnia kawy znajduje się w Szczecinie. Pomimo tego, że nasze kawy cieczą się popularnością w całej Polsce zawsze z dumą myślimy o naszych lokalnych korzeniach, dlatego właśnie powstała nasza autorska linia Szczecińskie Klimaty - nazwami i grafikami nawiązująca do Szczecina. Nasze produkty są laureatem nagrody "Zrobione w Szczecinie", przyznawanej produktom i usługom, charakteryzującym się wysoka jakością, unikalnością i lokalnym charakterem.

Możemy zmielić tę kawę, jeśli chcesz.

Podczas dodawania produktu do koszyka, na górze strony, wybierz metodę parzenia, pod którą mamy zmielić kawę.

Uprzejmie informujemy, iż kawy z naszej palarni Qualia Caffe zmielone na życzenie Klienta w sklepie internetowym to towary nieprefabrykowane. Mielimy je po złożonym zamówieniu, zgodnie z indywidualnymi potrzebami każdego Klienta (rodzaj mielenia - dopasowany do sposobu parzenia danej kawy - wybrany przez Klienta) w takim przypadku Klient nie ma prawa zwrotu. Aby zmielić kawę, musimy rozciąć opakowanie a później ponownie je zgrzać - nie jest to fabryczny zgrzew. Prosimy o przemyślane zakupy.

Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia / Kolumbia
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Filtr (przelew)
Waga: 250 g
Słodycz: 2,5/4
Kwasowość: 2,5/4
Moc kawy: 2/4
Skład: 100% Arabica
Profil sensoryczny: Kakao / Ciemne winogrono / Pomarańcza
Rodzaj produktu: Kawy
Rodzaj: Qualia 250 g
Obróbka: Natural / Washed
Rodzaj kawy: Ziarnista

Marka

Na czas dostawy składa się termin realizacji zamówienia (od 1 do 2 dni roboczych) oraz poniższy termin dostarczenia przesyłki (dni robocze).

99% przesyłek dostarczana jest w ciągu 24 h od zamówienia!*

Darmowa dostawa już od 199zł!

Kurier InPost	1-2 dni
płatność z góry	15,00 zł
płatność przy odbiorze	18,00 zł
Paczkomat® InPost	1-2 dni
płatność z góry	14,00 zł
Orlen Paczka	1-2 dni
płatność z góry	11,50 zł
Odbiór osobisty ul. Struga 15 Qualia Caffe (Prawobrzeże)	1 dzień**
płatność z góry i płatność przy odbiorze; Odbiór w godzinach 10:00-16:00
Odbiór osobisty ul. Struga 15 Sportfit Ekko Squash&Fitness (Prawobrzeże)	1 dzień**
płatność z góry; Odbiór w godzinach 16:00-22:00