Nowy

Kawa ziarnista Qualia - Rwanda Emmanuele Rutsatira - Filtr - 250 g

Kawa ziarnista Qualia - Rwanda Emmanuele Rutsatira - Filtr - 250 g

Name: Kawa ziarnista Qualia - Rwanda Emmanuele Rutsatira - Filtr - 250 g
Brand: Qualia
SKU: 11986
Price: 58 PLN
Availability: InStock

Indeks 11986

58,00 zł

Brutto

47,15 zł netto

Punktacja: 87

Data palenia: 27.08.2024

Kraj: Rwanda

Region: Nyaruguru

Gatunek: Arabica

Obróbka: Anaerobic honey

Odmiana: Red Bourbon

Wysokość upraw: 1550 - 1835 m.n.p.m

Profil sensoryczny: Zielone jabłko / Kwiaty / Mirabelka

Profil palenia kawy: Pod przelewowe metody parzenia.

Kawa ziarnista Qualia - Rwanda Emmanuele Rutsatira - Filtr - 250 g

Rwanda Emmanuele Rutsatira to słodka kawa pod filtr. Lekki napar o niskiej cielistości z kwiatowo-owocowym profilem sensorycznym - zielone jabłko/ kwiaty, mirabelka. Tak po cuppingu opisał ją nasz Head Roaster: "Super kawa! Słodka i soczysta, o ciekawej teksturze. Warto zwrócić uwagę na długi i cukierkowy posmak. Bardzo dobrze zbalansowana."

Rwanda Emmanuele Rutsatira to kawa z naszej linii specialty, potocznie zwanej Żółtą linią ze wzgledu na kolor opakowań. Do tej linii trafiają jedynie najlepszej jakości ziarna, specialty z gatunku arabica i fine z gatunku robusta. Ziarna palone są jasno pod metody alternatywne: chemex, dripper, aeropress czy ekspres przelewowy.

Rwanda Emmanuele Rutsatira - CHARAKTERYSTYKA ZIELONEGO ZIARNA

Kraj: Rwanda

Region: Nyaruguru

Gatunek: Arabica

Obróbka: Anaerobic honey

Odmiana: Red Bourbon

Wysokość upraw: 1550 - 1835 m.n.p.m

Rwanda Emmanuele Rutsatira - ziarno specialty

Kawa Rwanda Emmanuele Rutsatira to ziarna z segmentu specialty, co oznacza, że zawiera jedynie najwyższej jakości ziarna, które podczas specjalistycznej oceny przez wykwalifikowanych Q-graderów otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali. Te ziarna otrzymały 87 punktów. Aby ziarna mogły zostać zakwalifikowane do segmentu specialty, muszą być pozbawione defektów. Kawy specialty stanowią jedynie 1% całego rynku kawowego, co jeszcze bardziej podkreśla ich wyjątkowość. Ziarna specialty muszą być jasno lub średnio palona, by naturalny smak nie został zdominowany przez nuty palone. Jakość specialty jest kontrolowana na każdym etapie od sadzonki po filiżankę doskonałej kawy.

Plantacja

Emmanuele Rutsatira jest właścicielem Baho Coffee, rodzinnej firmy. Emmanuele ma duże doświadczenie w tym sektorze, ponieważ wcześniej przez 15 lat pracował dla grupy eksportującej kawę w Rwandzie. W 2016 roku rozpoczął swój projekt, celem Emmanuelle było znalezienie stacji mycia w różnych częściach Rwandy, aby oferować różne profile kawy produkowane w miejscu pochodzenia. Baho Coffee ma obecnie 12 stacji mycia w całym kraju, w których przetwarzają wiśnie, aby zapewnić najwyższą jakość swoich produktów. Nazwa „Baho” pochodzi od wyrażenia oznaczającego „mieć życie, być silnym i pokonywać przeciwności”, Emmanuele czuje, że powiedzenie odzwierciedla jego życie, ponieważ po wielu wysiłkach udało mu się wyprowadzić swoją rodzinę na prostą i dziś jest biznesmenem, który współpracuje z plantatorami kawy, aby ich wspierać i doskonalić się z dnia na dzień.

CHARAKTERYSTYKA WYPALONEGO ZIARNA

Head Roaster: Podwójnie utytułowany Mistrz i Wicemistrz Polski Roasting - Paweł

Profil palenia: Jasno - pod przelewowe metody palenia

Profil sensoryczny: Zielone jabłko / Kwiaty / Mirabelka

Data palenia: 27.08.2024

Wypalaniem tej kawy zajmuje się nasz Head Roastera a jednocześnie podwójnie utytułowany Mistrz Polski Roasting 2020 oraz Wicemistrz Polski Roasting 2022 - Paweł Drzażdżewski. (W roku 2021 nie było Mistrzostw Polski ze względu na pandemię).

REKOMENDOWANE METODY PARZENIA

PRZELEWOWE METODY PARZENIA - FILTR:

AEROPRESS

DRIPPER

CHEMEX

EKSPRES PRZELEWOWY

FRENCH PRESS

ZROBIONE W SZCZECINIE, WYPALONE PRZEZ MISTRZA

Kawy w naszej palarni Qualia Caffe wypalane są rzemieślniczo. Jakość jest dla nas najważniejsza, dlatego do naszych paczek trafia jedynie kawa jakości premium i specialty. Staranną selekcją ziaren, ich wypalaniem oraz testowaniem w procesie cuppingu zajmuje się nasz Head Roaster - Paweł Drzażdżewski. Podwójnie utytułowany Mistrz i Wicemistrz Polski.

Serce naszej firmy, czyli palarnia kawy znajduje się w Szczecinie. Pomimo tego, że nasze kawy cieczą się popularnością w całej Polsce zawsze z dumą myślimy o naszych lokalnych korzeniach, dlatego właśnie powstała nasza autorska linia Szczecińskie Klimaty - nazwami i grafikami nawiązująca do Szczecina. Nasze produkty są laureatem nagrody "Zrobione w Szczecinie", przyznawanej produktom i usługom, charakteryzującym się wysoką jakością, unikalnością i lokalnym charakterem.

Rodzaj kawy: Ziarnista
Kraj pochodzenia ziaren: Rwanda
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Filtr (przelew)
Waga: 250 g
Skład: 100% Arabica
Profil sensoryczny: Zielone jabłko / Kwiaty / Mirabelka
Rodzaj produktu: Kawy
Rodzaj: Kawa limitowana
Obróbka: Anaerobic honey

Producent

Na czas dostawy składa się termin realizacji zamówienia (od 1 do 2 dni roboczych) oraz poniższy termin dostarczenia przesyłki (dni robocze).

99% przesyłek dostarczana jest w ciągu 24 h od zamówienia!*

Darmowa dostawa już od 199zł!

Kurier InPost	1-2 dni
płatność z góry	15,00 zł
płatność przy odbiorze	18,00 zł
Paczkomat® InPost	1-2 dni
płatność z góry	14,00 zł
Orlen Paczka	1-2 dni
płatność z góry	9,99 zł
Odbiór osobisty ul. Struga 15 Qualia Caffe (Prawobrzeże)	1 dzień**
płatność z góry i płatność przy odbiorze; Odbiór w godzinach 10:00-16:00
Odbiór osobisty ul. Struga 15 Sportfit Ekko Squash&Fitness (Prawobrzeże)	1 dzień**
płatność z góry; Odbiór w godzinach 16:00-22:00

*Dotyczy przewoźnika InPost.

Wszystkie informacje na temat dostawy sprawdzisz tutaj

Wybierz jedną spośród dostępnych metod płatności:

- Szybki przelew on-line przez system PayU,

- Twisto PayU Płacę później - odroczona płatność nawet o 45 dni,

- Szybki przelew on-line przez system Przelewy24

- Przelew tradycyjny,

- Płatność kartą Visa / Mastercard lub MasterPass przez system PayU,

- Płatność przy odbiorze kartą lub gotówką.

Ten produkt nie ma jeszcze żadnej opinii. Zaloguj się, aby dodać opinię o produkcie.
Opinie pochodzą tyko od zalogowanych klientów, ale nie weryfikujemy, czy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.

Te produkty mogą Ci się spodobać