Twój koszyk
W Twoim koszyku nie ma więcej produktów
Kawa ziarnista Qualia Kolumbia Decaf / Kolumbia Mira Sol - Low Caf - Filtr - 250 g
12559
49,00 zł
Brutto
39,84 zł netto
Data palenia: 28.05.2025
Kraj: Kolumbia / Kolumbia
Region: Cauca / Gaitania Tolima
Gatunek: Arabica
Odmiana: Blend / Castillo, Cenicafe
Obróbka: Washed / Anaerobic Fermentation
Wysokość upraw: 1600 - 1950 / 1900 m n.p.m
Profil sensoryczny: Wiśnia w czekoladzie / Marcepan / Kwiaty
Dekofeinizacja: Sugar Cane
Profil palenia kawy: Pod przelewowe metody parzenia.
Kawa ziarnista Qualia Kolumbia Decaf / Kolumbia Mira Sol - Low Caf - Filtr - 250 g
Kawa specialty o obniżonej zawartości kofeiny (Low Caf), stworzona z myślą o zapewnieniu chwil wytchnienia i relaksu w ciągu dnia. Idealna propozycja dla osób, które chcą lub powinny ograniczyć ilość spożywanej kofeiny, ale nie chcą z niej rezygnować całkowicie. Ten Low Caf to blend dwóch ziaren z Kolumbii: bezkofeinowego oraz standardowego z kofeiną, z przewagą tego pierwszego.
Dzięki obniżonej zawartości kofeiny, kawa jest delikatniejsza w smaku. W profilu sensorycznym możecie odnaleźć nuty kwiatów, wiśni w czekoladzie i marcepanu. Ciekawa i złożona, pomimo swojej łagodności.
Low Caf to kawa z naszej linii specialty. Do tej linii trafiają jedynie najlepszej jakości ziarna, specialty z gatunku arabica i fine z gatunku robusta. Ziarna palone są jasno pod metody alternatywne: chemex, dripper, aeropress czy ekspres przelewowy.
Tę kawę specialty możecie kupić już w nowym opakowaniu. Prace nad projektem były długie i intensywne, ale efekt końcowy jest naprawdę wyjątkowy. Grafika nawiązuje symboliką do rajskiego ogrodu, bo ziarna kaw specialty pochodzą właśnie z takich niezwykłych miejsc. Postawiliśmy na elegancki minimalizm, który jest spójny z pozostałymi liniami naszych kaw Qualia.
Kawa ziarnista Qualia Kolumbia Decaf / Kolumbia Mira Sol - Low Caf - Filtr - 250 g
Kraj: Kolumbia / Kolumbia
Region: Cauca / Gaitania Tolima
Gatunek: Arabica
Odmiana: Blend / Castillo, Cenicafe
Obróbka: Washed / Anaerobic Fermentation
Wysokość upraw: 1600 - 1950 / 1900 m n.p.m
Kawa ziarnista Qualia Kolumbia Decaf / Kolumbia Mira Sol - Low Caf - Filtr - 250 g
Ten Low Caf to ziarna z segmentu specialty, co oznacza, że zawiera jedynie najwyższej jakości ziarna, które podczas specjalistycznej oceny przez wykwalifikowanych Q-graderów otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali. Aby ziarna mogły zostać zakwalifikowane do segmentu specialty, muszą być pozbawione defektów. Kawy specialty stanowią jedynie 1% całego rynku kawowego, co jeszcze bardziej podkreśla ich wyjątkowość. Ziarna specialty muszą być jasno lub średnio palona, by naturalny smak nie został zdominowany przez nuty palone. Jakość specialty jest kontrolowana na każdym etapie od sadzonki po filiżankę doskonałej kawy.
 (1).jpg)
Plantacja Kolumbia DECAFFEINATED CHEVERE
Ta kawa to bezkofeinowa wersja Choco coffee pochodzącej z tej plantacji! Została pozbawiona kofeiny przy użyciu procesu „Sugar cane”, opartego na ekstrakcie z trzciny cukrowej. Jest to proces, który jest unikalny na świecie, eliminujący kofeinę bez wpływu na smak kawy. Proces ten wykorzystuje naturalny produkt uboczny trzciny cukrowej - sfermentowaną melasę, która działa jako rozpuszczalnik do ekstrakcji kofeiny. Dekofeinizacja Sugar Cane jest ekologiczna i bezpieczna.
Ta kawa jest produkowana w górach otaczających miasto Popayan. Wysokie płaskowyże regionu Cauca są idealne do produkcji kawy, z wulkaniczną glebą i stabilnym klimatem przez cały rok, chronione przed wilgocią Pacyfiku i południowymi pasatami przez otaczające góry. Nasza kawa pochodzi z Racafé, jednego z wiodących eksporterów zielonej kawy w Kolumbii. Dzięki swojej karcie jakości CRECER, Racafé podnosi świadomość producentów na temat konieczności ochrony zasobów naturalnych, pomaga poprawić jakość życia plantatorów kawy poprzez sprawiedliwe wynagrodzenie i zapewnia szkolenia mające na celu poprawę jakości produkowanej kawy.
Plantacja Kolumbia Kolumbia Mira Sol
Gospodarstwo Mira Sol znajduje się w rezerwacie tubylczym Nasa Wesx Gaitania Tolima w wiosce La Palmera, w dolinie rzeki Atá, skąd można zobaczyć słońce od wschodu do zachodu, przez góry kanionu Parku Narodowego Nevado del Huila. Jest to kawa uprawiana przez cały rok i zbierana w ciągu dwóch sezonów, z troską o zachowanie matki ziemi i nas wszystkich, którzy jesteśmy jej częścią, z troską o glebę, drzewa i zwierzęta. Gleba jest bardzo żyzna, ponieważ nigdy nie stosowano żadnych środków chemicznych, a plantatorzy starają się zachować jej żyzność, dbając o nas, którzy jesteśmy jej częścią. Drzewa kawowe są odnawiane co siedem lat lub częściej, w zależności od ich stanu. Istnieją rodzime drzewa, które mają wiele lat i są starannie utrzymywane, abyśmy mogli żyć z nimi w harmonii przez długi czas.
CHARAKTERYSTYKA WYPALONEGO ZIARNA
Head Roaster: Podwójnie utytułowany Mistrz i Wicemistrz Polski Roasting - Paweł
Profil palenia: Jasno - pod przelewowe metody palenia
Profil sensoryczny: Wiśnia w czekoladzie / Marcepan / Kwiaty
Data palenia: 28.05.2025
Wypalaniem tej kawy zajmuje się nasz Head Roastera a jednocześnie podwójnie utytułowany Mistrz Polski Roasting 2020 oraz Wicemistrz Polski Roasting 2022 - Paweł Drzażdżewski. (W roku 2021 nie było Mistrzostw Polski ze względu na pandemię).
.jpg)
REKOMENDOWANE METODY PARZENIA
PRZELEWOWE METODY PARZENIA - FILTR:
AEROPRESS
DRIPPER
CHEMEX
EKSPRES PRZELEWOWY
FRENCH PRESS
.jpg)
.jpg)
ZROBIONE W SZCZECINIE, WYPALONE PRZEZ MISTRZA
Kawy w naszej palarni Qualia Caffe wypalane są rzemieślniczo. Jakość jest dla nas najważniejsza, dlatego do naszych paczek trafia jedynie kawa jakości premium i specialty. Staranną selekcją ziaren, ich wypalaniem oraz testowaniem w procesie cuppingu zajmuje się nasz Head Roaster - Paweł Drzażdżewski. Podwójnie utytułowany Mistrz i Wicemistrz Polski.
Serce naszej firmy, czyli palarnia kawy znajduje się w Szczecinie. Pomimo tego, że nasze kawy cieczą się popularnością w całej Polsce zawsze z dumą myślimy o naszych lokalnych korzeniach, dlatego właśnie powstała nasza autorska linia Szczecińskie Klimaty - nazwami i grafikami nawiązująca do Szczecina. Nasze produkty są laureatem nagrody "Zrobione w Szczecinie", przyznawanej produktom i usługom, charakteryzującym się wysoką jakością, unikalnością i lokalnym charakterem.
- Rodzaj kawy
- Ziarnista
- Kraj pochodzenia ziaren
- Kolumbia / Kolumbia
- Stopień palenia ziaren
- Jasny
- Przeznaczenie
- Filtr (przelew)
- Waga
- 250 g
- Skład
- 100% Arabica
- Profil sensoryczny
- Wiśnia w czekoladzie / Marcepan / Kwiaty
- Rodzaj produktu
- Kawy
- Rodzaj
- Kawa limitowana
- Obróbka
- Washed / Anaerobic Fermentation
Na czas dostawy składa się termin realizacji zamówienia (od 1 do 2 dni roboczych) oraz poniższy termin dostarczenia przesyłki (dni robocze).
99% przesyłek dostarczana jest w ciągu 24 h od zamówienia!*
Darmowa dostawa już od 199zł!
|
Kurier InPost |
1-2 dni |
|
płatność z góry |
15,00 zł |
|
płatność przy odbiorze |
18,00 zł |
| Paczkomat® InPost | 1-2 dni |
|
płatność z góry |
14,00 zł |
| Orlen Paczka | 1-2 dni |
|
płatność z góry |
11,50 zł |
| Odbiór osobisty ul. Struga 15 Qualia Caffe (Prawobrzeże) | 1 dzień** |
| płatność z góry i płatność przy odbiorze; Odbiór w godzinach 10:00-16:00 | |
| Odbiór osobisty ul. Struga 15 Sportfit Ekko Squash&Fitness (Prawobrzeże) | 1 dzień** |
| płatność z góry; Odbiór w godzinach 16:00-22:00 |
*Dotyczy przewoźnika InPost.
Wszystkie informacje na temat dostawy sprawdzisz tutaj
Wybierz jedną spośród dostępnych metod płatności:
- Szybki przelew on-line przez system Przelewy24
- Przelew tradycyjny,
- Płatność kartą Visa / Mastercard lub MasterPass przez system Przelewy24,
- Płatność przy odbiorze kartą lub gotówką.
Ten produkt nie ma jeszcze żadnej opinii. Zaloguj się, aby dodać opinię o produkcie. Opinie pochodzą tyko od zalogowanych klientów, ale nie weryfikujemy, czy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.
Te produkty mogą Ci się spodobać
- Nowy
- Nowy
- Nowy
Dotknij, aby powiększyć
