Nowy

Kawa ziarnista Qualia - Kenia Etago -...

Kawa ziarnista Qualia - Kenia Etago - Filtr - 200 g

Kawa ziarnista Qualia - Kenia Etago - Filtr - 200 g

Name: Kawa ziarnista Qualia - Kenia Etago - Filtr - 200 g
Brand: Qualia
SKU: 13286
Price: 69 PLN
Availability: InStock

Indeks 13286

69,00 zł

Brutto

56,10 zł netto

86 pkt.

Data palenia: 27.04.2026

Kraj: Kenia

Region: Kericho

Gatunek: Arabica

Odmiana: Baitan, Ruiru11

Obróbka: Koji - Processed

Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.

Profil sensoryczny: Czerwone porzeczki / Daktyle / Czerwone winogrona

Czerwona porzeczka jako główna nuta tej kawy specialty

Profil palenia kawy: Pod przelewowe metody parzenia.

Kawa ziarnista Qualia - Kenia Etago - Filtr - 200 g

Ta kawa to kolejne typowe ziarna z Kenii. Kwaśna, soczysta, owocowa i złożona. To napar dla miłośników kwaśnych kenijskich "kompotów". Kwaśne nuty czerwonych porzeczek, łączą się ze słodyczą daktyli i nutami czerwonych winogron.

Na wyjątkowy smak tej kawy składa się miejsce, w którym rosły krzewy kawowca, specjalnie dobrany profil palenia oraz obróbka ziaren - Koji processed. Proces ten polega na fermentacji ziaren z pleśnią Koji. To ten sam rodzaj grzyba, który jest wykorzystywany podczas tworzenia sosu sojowego lub pasty miso.

Nowa linia specialty charakteryzuje się najwyższą jakością ziarna i jasnym rodzajem palenia, który wydobywa z ziaren ich najlepsze cechy. Nowe minimalistyczne opakowania zawierają 200 g kawy. Na każdej etykiecie zaprezentowaliśmy owocowy/kwiatowy motyw, którego nuty odkryjecie w danej paczuszce.

Kenia Etago - CHARAKTERYSTYKA ZIELONEGO ZIARNA

Kraj: Kenia

Region: Kericho

Gatunek: Arabica

Odmiana: Baitan, Ruiru11

Obróbka: Koji - Processed

Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.

Kenia Etago - ziarno specialty

Kawa Kenia Etago to ziarna z segmentu specialty, co oznacza, że zawiera jedynie najwyższej jakości ziarna, które podczas specjalistycznej oceny przez wykwalifikowanych Q-graderów otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali. Ta kawa otrzymała 86 punktów. Aby ziarna mogły zostać zakwalifikowane do segmentu specialty, muszą być pozbawione defektów. Kawy specialty stanowią jedynie 1% całego rynku kawowego, co jeszcze bardziej podkreśla ich wyjątkowość. Ziarna specialty muszą być jasno lub średnio palona, by naturalny smak nie został zdominowany przez nuty palone. Jakość specialty jest kontrolowana na każdym etapie od sadzonki po filiżankę doskonałej kawy.

CHARAKTERYSTYKA WYPALONEGO ZIARNA

Head Roaster: Podwójnie utytułowany Mistrz i Wicemistrz Polski Roasting - Paweł

Profil palenia: Jasno - pod przelewowe metody palenia

Profil sensoryczny: Czerwone porzeczki / Daktyle / Czerwone winogrona

Data palenia: 27.04.2026

Wypalaniem tej kawy zajmuje się nasz Head Roastera a jednocześnie podwójnie utytułowany Mistrz Polski Roasting 2020 oraz Wicemistrz Polski Roasting 2022 - Paweł Drzażdżewski. (W roku 2021 nie było Mistrzostw Polski ze względu na pandemię).

REKOMENDOWANE METODY PARZENIA

PRZELEWOWE METODY PARZENIA - FILTR:

AEROPRESS

DRIPPER

CHEMEX

EKSPRES PRZELEWOWY

FRENCH PRESS

ZROBIONE W SZCZECINIE, WYPALONE PRZEZ MISTRZA

Kawy w naszej palarni Qualia Caffe wypalane są rzemieślniczo. Jakość jest dla nas najważniejsza, dlatego do naszych paczek trafia jedynie kawa jakości premium i specialty. Staranną selekcją ziaren, ich wypalaniem oraz testowaniem w procesie cuppingu zajmuje się nasz Head Roaster - Paweł Drzażdżewski. Podwójnie utytułowany Mistrz i Wicemistrz Polski.

Serce naszej firmy, czyli palarnia kawy znajduje się w Szczecinie. Pomimo tego, że nasze kawy cieczą się popularnością w całej Polsce zawsze z dumą myślimy o naszych lokalnych korzeniach, dlatego właśnie powstała nasza autorska linia Szczecińskie Klimaty - nazwami i grafikami nawiązująca do Szczecina. Nasze produkty są laureatem nagrody "Zrobione w Szczecinie", przyznawanej produktom i usługom, charakteryzującym się wysoką jakością, unikalnością i lokalnym charakterem.

Rodzaj kawy: Ziarnista
Kraj pochodzenia ziaren: Kenia
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Filtr (przelew)
Waga: 200 g
Skład: 100% Arabica
Profil sensoryczny: Czerwone porzeczki / Daktyle / Czerwone winogrona
Rodzaj produktu: Kawy
Rodzaj: Kawa limitowana
Obróbka: Koji - Processed

Producent

Na czas dostawy składa się termin realizacji zamówienia (od 1 do 2 dni roboczych) oraz poniższy termin dostarczenia przesyłki (dni robocze).

99% przesyłek dostarczana jest w ciągu 24 h od zamówienia!*

Darmowa dostawa już od 199zł!

Kurier InPost	1-2 dni
płatność z góry	15,00 zł
płatność przy odbiorze	18,00 zł
Paczkomat® InPost	1-2 dni
płatność z góry	14,00 zł
Orlen Paczka	1-2 dni
płatność z góry	11,50 zł
Odbiór osobisty ul. Struga 15 Qualia Caffe (Prawobrzeże)	1 dzień**
płatność z góry i płatność przy odbiorze; Odbiór w godzinach 10:00-16:00
Odbiór osobisty ul. Struga 15 Sportfit Ekko Squash&Fitness (Prawobrzeże)	1 dzień**
płatność z góry; Odbiór w godzinach 16:00-22:00

*Dotyczy przewoźnika InPost.

Wszystkie informacje na temat dostawy sprawdzisz tutaj

Wybierz jedną spośród dostępnych metod płatności:

- Szybki przelew on-line przez system Przelewy24,

- BLIK w koszyku,

- Przelew tradycyjny,

- Płatność kartą Visa / Mastercard lub MasterPass przez system Przelewy24,

- Płatność przy odbiorze kartą lub gotówką.

Ten produkt nie ma jeszcze żadnej opinii. Zaloguj się, aby dodać opinię o produkcie.
Opinie pochodzą tyko od zalogowanych klientów, ale nie weryfikujemy, czy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.

Te produkty mogą Ci się spodobać