Szkolenie kawowe Barista Podstawowy Qualia Caffe
Szkolenie kawowe Barista Podstawowy Qualia Caffe
Szkolenie kawowe Barista Podstawowy Qualia Caffe
Szkolenie kawowe Barista Podstawowy Qualia Caffe
Szkolenie kawowe Barista Podstawowy Qualia Caffe
Szkolenie kawowe Barista Podstawowy Qualia Caffe

Szkolenie kawowe Barista Podstawowy - voucher

10010
Produkt dostępny na zamówienie
290,00 zł
Brutto

235,77 zł netto

Czas trwania: 4 - 5 godzin

Cena : 290 zł za osobę /1100 zł za 5 osób*

Ilość osób: max. 5 osób

Kiedy: Ustalany z każdym uczestnikiem indywidualnie

Miejsce: Palarnia kawy Qualia Caffe przy ul. Struga 15 w Szczecinie.

Kawa to nasza pasja. Dlatego też stworzyliśmy CENTRUM SZKOLENIOWE dla wszystkich chcących zdobyć lub pogłębić wiedzę oraz praktyczne umiejętności dotyczące kawy.

Dla kogo jest voucher?
  • Dla mnie
  • To prezent dla kogoś innego

 

Szkolenie kawowe Barista Podstawowy 

Espresso. Według Włochów niekwestionowana królowa kaw. Cel? Mało, gęsto i tak aromatycznie, że bardziej się nie da. Ze względu na wachlarz aromatów od jeżynowej kwasowości przez orzechy i brzoskwinie do czekoladowej goryczy 99% kakao – z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. A warto szukać!

Jeżeli chcecie się dowiedzieć, w czym tkwi fenomen espresso, jak zrobić poprawnego "szota", co to jest tamping, ekstrakcja, dystrybucja i wiele innych - to jest szkolenie dla Was. Wejdziemy na wyższy stopień kawowego wtajemniczenia, obserwując wpływ czasu na kontakt kawy z wodą, temperatury wody i niewidocznych dla oka zmian w ustawieniu młynka na smak espresso. Poza tym dowiecie się, jak tworzy się smak kawy z różnych regionów, jak przebiega proces palenia kawy oraz w jaki sposób idealnie spienić mleko i zrobić latte art.

Szkolenie jest przewidziane zarówno dla amatorów, jak osób pracujących z kawą np. w kawiarni lub restauracji. Początkujący bariści otrzymają dawkę zaawansowanej wiedzy i umiejętności. Szkolenie Barista Basic to połączenie zajęć praktycznych z nauką teoretyczną o kawie, jej gatunkach, sposobie rozróżniania, parzenia oraz sprzęcie.

Podstawowe informacje poruszane na szkoleniu:

  • Historia kawy i pochodzenie;
  • Różnice pomiędzy gatunkami;
  • Metody obróbki kawy;
  • Definicja espresso i jego parametry;
  • Błędy popełniane przy procesie parzenia.

Zajęcia praktyczne obejmują zakres „espresso", czyli podstawowe techniki pracy, dozowanie kawy, dystrybucja w portafiltrze, tamping oraz ekstrakcja.

W drugiej części szkolenia planowany jest zakres „mleko", czyli dobór mleka i dzbanków, parametry i proces spieniania.

Podstawowe informacje o budowie i eksploatacji ekspresów, młynków, zasada 4M Kawa: historia kawy, pochodzenie, różnice pomiędzy gatunkami, metody obróbki, definicja espresso i jego parametry, błędy popełniane przy procesie parzenia. Espresso: podstawowe techniki pracy, dozowanie kawy, dystrybucja w portafiltrze, tamping, ekstrakcja. Spienianie mleka: parametry, dobór mleka i dzbanków, proces spieniania mleka, metody nalewania. Szkolenie baristy obejmuje ćwiczenia praktyczne.

Czas trwania: 4 - 5 godzin

Cena : 290 zł za osobę /1100 zł za 5 osób*

Ilość osób: max. 5 osób

Kiedy: Ustalany z każdym uczestnikiem indywidualnie

Miejsce: Palarnia kawy Qualia Caffe przy ul. Struga 15 w Szczecinie.

Prowadzący:

Michał Żmuda - wychowanek legendarnej poznańskiej kawiarni Brisman Kawowy Bar; mistrz ostatniego Szczecińskiego Pucharu Latte Art; a obecnie trener w szczecińskiej palarni Qualia Caffe, mogący pochwalić się certyfikatem Specialty Coffee Association.

Na koniec wystawiamy imienny certyfikat ukończenia kursu.

Informacje dotyczące wysyłki Vouchera: 

Po opłaceniu szkolenia zostanie z Państwem ustalona konkretna data szkolenia (mailowo lub telefonicznie).

Jeżeli szkolenie wykupione jest przez osobę, która uczestniczy w szkoleniu, nie przesyłamy Vouchera, ponieważ i tak jest on zabierany przez naszego trenera na początku szkolenia - jest to naszym zdaniem, bardziej ekologiczne podejście.

Jeżeli Voucher kupowany jest na prezent, zapakujemy go w elegancką kopertę i podpiszemy Imieniem i nazwiskiem obdarowywanej osoby oraz wyślemy na wybrany adres. W wiadomości do zamówienia - podczas dokonywania płatności - prosimy podać Imię i nazwisko obdarowywanej osoby. 

Prosimy o wybranie czy szkolenie wykupowane jest w prezencie, czy też nie.

Po przetworzeniu Państwa wpłaty - w przypadku voucherów, których nie wysyłamy - zamówienie otrzyma status "Gotowe do odbioru", otrzymają Państwo również maila z informacją, że zamówienie czeka na odbiór - prosimy je zignorować. 

Rodzaj produktu
Bony i vouchery
No reviews

Te produkty mogą Ci się spodobać

Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również

Product added to wishlist
Produkd dodany do porównania

Używamy plików cookies do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu personalizowania treści, analizowania ruchu na stronie oraz zapewnienia bezpiecznego korzystania ze strony. Klikając lub nawigując na tej stronie, wyrażasz zgodę na gromadzenie przez nas informacji przy użyciu plików cookies. Więcej informacji, łącznie z informacjami o dostępnych opcjach kontroli, znajdziesz w dokumencie Polityka prywatności