Blog

Najlepsze herbaty rozgrzewające na jesień

Jesienią dni stają się krótsze a temperatura za oknem spada, żywa zieleń zmienia się w pomarańcze, brązy i czerwienie. O tej porze roku wszyscy chętnie zaszywamy się w domu pod ciepłymi kocami z gorącą herbatą w ręku. Napary z cynamonem, skórką pomarańczy, goździkami, imbirem czy kardamonem nie tylko obłędnie pachną i smakują, ale także doskonale rozgrzewają, są idealne do picia właśnie jesienią. Przygotowaliśmy listę najlepszych rozgrzewających herbat, znajdziecie zarówno klasyki jak i nowości.
Czytaj dalej

Kawa od Mistrza Polski 2020

Paweł Drzażdżewski, head roaster Qualia Caffe zajął pierwsze miejsce na Mistrzostwach Polski Roasting 2020, czyli w zawodach w paleniu kawy, organizowanych przez najważniejsze stowarzyszenie kawowe – Specialty Coffee Association. Całe wydarzenie odbyło się 26.08.-30.08. br. w Opolu.
Czytaj dalej

Młynek do kawy Porlex na dobry początek

Kiedy będziecie chcieli rozpocząć trzecią falę kawową w domu, do parzenia potrzebne będą akcesoria. Rozmawiając z doświadczonymi kolegami i koleżankami lub przeczesując internet, fora i grupy na Facebooku dowiecie się największej prawdy – najważniejszy jest młynek. I tu pojawiają  się schody: dlaczego? A skoro jest taki ważny, to czy już ktoś wyprodukował dobry i tani młynek?
Czytaj dalej

Trzecia fala kawowa

Czy słyszałeś kiedyś pojęcie „Trzecia fala kawowa”? Czy nie zastanawiało Cię kiedy miały miejsce dwie pierwsze? Zaczynamy ekspresową historię po rewolucjach kawy! Na początku, nie każdy mógł sobie na nią pozwolić – picie kawy było zarezerwowane dla wybranych. Jednak jej legenda rosła i sprawiła, że każdy chciały jej posmakować. I tak ludzkie pragnienia doprowadziły do procesów, które dzisiaj postrzegamy jako fale – wielkie ruchy, które zrewolucjonizowały sposób dostępu i przenia kawy.
Czytaj dalej

Witamy na naszym blogu nie tylko o kawie ;)

Dzień dobry! Witamy Was wszystkich bardzo serdecznie na naszym blogu! Będziemy podejmować tematy związane z kawą i kulturą jej picia. Oczywiście znajdzie się tutaj także coś dla miłośników herbaty i sprzętowych geeków. Opisy, testy i recenzje pełne merytorycznej wiedzy, ale także baristyczne sztuczki i przepisy – wszystko to, co potrzebne jest kawowemu amatorowi do poszerzania swojej wiedzy. Mamy nadzieję, że będziemy się razem dobrze bawić!
Czytaj dalej
Akceptuj

Używamy plików cookies do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu personalizowania treści, analizowania ruchu na stronie oraz zapewnienia bezpiecznego korzystania ze strony. Klikając lub nawigując na tej stronie, wyrażasz zgodę na gromadzenie przez nas informacji przy użyciu plików cookies. Więcej informacji, łącznie z informacjami o dostępnych opcjach kontroli, znajdziesz w dokumencie Polityka prywatności.